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:: 熊熊 <3 料理 ::
食材：
杏鮑菇：1~2條
黃椒：1/4顆
紅椒：1/4顆
洋蔥：1/4顆
苦茶油：1茶匙
調味料：
粗粒胡椒/黑胡椒
義大利香料
步驟：
- 食材備妥
- 將主要食材切丁或切塊 (切丁比較容易熟)
- 熱鍋：倒入苦茶油，並讓油平均布滿整個鍋子 (平底鍋也可以唷)
- 放入杏鮑菇
- 蓋上鍋蓋悶煮約1~2分鐘
- 開鍋後會看到杏鮑菇悶出汁來(香氣十足)
- 放入洋蔥炒香提味(大概炒個兩下)
- 之後就可以倒入小黃瓜、紅椒、黃椒(均勻攪拌即可)
- 起鍋前再撒上義大利香料、黑胡椒即可(看個人口味，其實不加也有味道唷~)
記得 ~~
椒類、蔬菜稍微加熱即可食用，不然煮的爛爛就沒口感咯
清爽、健康、口感極佳啦！
【熊熊小學堂-GI是什麼】
簡單解釋GI 就是升糖指數
低GI的東西比較不容易讓血糖上升，降低胰島素分泌，減少體脂肪形成
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