大ｏ熊工作坊 ☺

    
熊熊一直都喜歡這種簡單小點-蔥抓餅
不管是當正餐、點心、宵夜都適合

今天去朋友家嘗鮮吃到這一款 『龍鄉味手工葱抓餅』
真的不得不介紹一下 ...

一袋總共有10片，是以低溫冷凍配送
而且800元就免運了，超級划算

不須解凍，熱鍋完可以不用放油，中小火二面煎約5分鐘
再視大家喜歡的金黃程度決定要不要增減
熊熊個人是偏好二面表皮都煎得赤赤的口感

還有當小火煎到表面有點鼓起來，就可以翻面煎另一面
記得火候差不多之後要拿二個鍋鏟將二邊打膨
就會像外面賣的一樣的葱抓餅

餅皮紮紮實實，充滿蔥香與麵香味，剛煎好的時候很香唷 !!
外表香酥、內裡軟Q、薄帶Q彈的咬勁
餅皮的麵香都滿溢在整個口中
適時的葱味香讓整個餅皮更添層次感

擺盤起來請客也能當一道菜呢!!

  
【塔香抓餅(素)】
麵皮外表可以看到裡面一絲絲的九層塔
在煎的時候九層塔的香味更是明顯
黃金色的香脆外皮，香味撲鼻的迷人九層塔香氣
酥香餅皮融合九層塔特有香味，美味令人著迷

【田園南瓜抓餅】
田園南瓜一口咬下就像是已經被打得綿密的南瓜泥融在裡面
香脆的餅皮搭配上香香甜甜的南瓜味
根本就是絕配，小孩子肯定是超愛這一道的啦 !!

【香椿嫩葉抓餅(素)】
多層次的麵皮，細細咀嚼，嘴裡散發著淡淡的香椿香氣
與麵香互不搶戲，讓人齒頰留香，意猶未盡
口味算是偏重，相信男生應該會很愛這口味

龍鄉味-台灣抓餅達人
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